Η Ιωάννα Παπαλού αποφοίτησε από την Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών το 2014.

Μέχρι το 2016 εργάστηκε ως γενικός οδοντίατρος σε οδοντιατρική κλινική με έμφαση στην Προσθετική και την Περιοδοντολογία. Το 2016 ξεκίνησε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Περιοδοντολογία και Εμφυτευματολογία στο Πανεπιστήμιο του Στρασβούργου (Γαλλία) ολοκληρώνοντας το 2019 το εγκεκριμένο από την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Περιοδοντολογίας (EFP) κλινικό και ερευνητικό πρόγραμμα. Από τον Σεπτέμβριο του 2019 εργάζεται ως περιοδοντολόγος στα οδοντιατρεία του ΕΔΟΕΑΠ, ενώ από τον Φεβρουάριο του 2023 ξεκίνησε τη συνεργασία της με το Dental-eye Project. Έχει δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά και ενεργό συμμετοχή σε οδοντιατρικά συνέδρια σε Ελλάδα και εξωτερικό. Είναι μέλος του Οδοντιατρικού Συλλόγου Αττικής.